还真不是开玩笑:厦门一居民家中,夫妻两人在厨房炒菜时,在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点,发生了闪爆,两人的烧伤面积都在50%以上,属于特重度烧伤,家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。
那么在封闭空间呢?在密封的箱子里倒上面粉,用鼓风机把面粉吹起来,箱子瞬间爆炸↓↓
面粉是非常细小的粉尘颗粒,倾倒时扩散到空气中,达到一定浓度时,遇到哪怕一丝明火,都会引起爆炸。
记住:别在厨房有明火的地方倒面粉!
2、开火做饭时喷杀虫剂!北京一位主妇在厨房煮饭,发现有几只蟑螂在煤气灶下面。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射,结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭,主妇全身85%被烧伤,最终她因心肺衰竭而死亡。
所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。 所喷出来纳米级喷雾状颗粒传播极其迅速,只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物,遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。
记住:千万别在开火时,喷杀虫剂!
3、冷冻食品直接进油锅!
苏州市民匡女士着急煎饺子,速冻水饺没有解冻就放锅里了,结果油溅了出来,把手都溅红了,烫伤了一大片,几天还不见好。
美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验,将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火殃及旁边的模拟房屋↓↓
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火!
记住:经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪!
4、用微波炉加热鸡蛋!
武汉的朱先生,用塑料碗盛满水,将鸡蛋放入碗中,用微波炉加热。两分钟后打开微波炉,鸡蛋爆炸,炸裂物飞得到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉,眼睛受到重创。经医生检查,双眼眼睑和眼球都被炸裂了,双目失明。
为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热?因为,平时我们煮鸡蛋时,热量是从外传递到内,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。
记住:凡是带硬壳或者带皮的密封食品,都必须进行开封处理才能用微波炉加工。专家建议,鸡蛋最好别用微波炉加热,如果一定要用,先去壳,放到容器里打散,像做蛋羹那样。
5、用高压锅煮稀饭等粘稠食物
山东一名女士使用高压锅煮稀饭时,排气阀被米粒堵住,她手动排气过程中高压锅爆炸,造成脸部及胸部被烫伤,烫伤面积很大,紧急送往医院救治。
记住:最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物;切勿超期使用高压锅,密封胶圈的使用时间不要超过两年,要定期进行更换,如发现边缘有漏气情况,应立即停止使用并进行检修。
6、厨房燃气泄露还不知道
浙江丽水一位老人正在厨房里收拾东西,也没有点火,突然嘭的一声,身上的羽绒衣爆炸了,衣服背面被炸出好几个“大窟窿”!
消防人员解释,是因为煤气泄露达到一定的浓度,而羽绒服产生静电,从而导致的羽绒服爆炸。冬天天气比较干燥,很多衣物会产生静电,如果有煤气泄露,很容易发生爆炸。
记住:燃气使用完一定及时关上。连接灶具的燃气专用胶管也要及时更换。
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10日晚,镇江丹徒警方处置一起意外爆炸警情,发现引发厨房爆炸的竟然是泄漏的油烟。4月10日晚上7点多,镇江丹徒区公安局谷阳派出所接到报警,报警人称自家的厨房发生爆炸,请求救助。
图源网络
在现场,民警看到民房的外窗已经全被震碎,玻璃落了一地。一扇纱窗也被震得脱离窗框,同时,吊顶的扣板也部分脱落下来。
民警介绍,经了解,当时戴阿姨正在厨房炒菜,突然就发生了爆炸,厨房窗子玻璃全被震碎。众人吓了一大跳,幸亏戴阿姨当时离玻璃较远,身体这才未受损伤。
随后,民警与消防大队专职人员,对现场进行了勘察并分析爆炸原因。结合现场情况,最终判断爆炸原因为:戴阿姨家厨房顶上有吊顶的三合板密封隔层,而自家抽油烟机管道,经过此隔层通往外面。由于长期有烧煮后的油烟泄漏在隔层里,这样受热后才造成爆燃现象。
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民警提醒,平时自家的厨房,要经常对煤气罐、热水器、抽油烟机等家用电器进行检查清理,抽油烟机上的积存油烟一定要及时倾倒。此外,一定要定期检查,确保厨房内的煤气罐、热水器、抽油烟机包括扣板等装潢物件上,没有堆积油烟残余。否则,遇到明火极易发生类似爆炸。